منتدى ريم وشيخه

جميل ورائع

افضل عضوة لهاذا الاسبوع ....هــــــي..........................................عروسة

    كيكه الشوكلاته بالاايس كريم

    شاطر
    avatar
    princes
    @ـــديرة @ـــنتدى ريم وشيــخة
    @ـــديرة @ـــنتدى ريم وشيــخة

    عدد المساهمات : 197
    تاريخ التسجيل : 31/08/2009
    العمر : 21
    الموقع : http://shaikha21.ahlamountada.com/

    كيكه الشوكلاته بالاايس كريم

    مُساهمة  princes في الأحد سبتمبر 13, 2009 4:23 am

    المقادير:

    1 سارا كيك أو أي نوع من أنواع كيك الشوكولاة

    - مقادير الطبقة الأولى :
    علبة بسكوت ميري ( 35 حبة بسكوت سادة )
    ربع كوب بودرة نسكويك أو جالكسي بالكاكاو
    4 حبات جبن كيري
    1 علبة قيمر ( قشطة )
    نصف كوب سكر
    1 كوب حليب

    - مقادير الطبقة الثانية :
    7 كاكاو آروا
    كوب و نصف حليب
    1 جيلاتين


    الطريقة:

    - تخلط جميع مقادير الطبقة الأولى بالخلاط الى أن تنسجم وتصبح متماسكة .
    - يحضر صحن ذو حواف و يوضع في داخله الكيك و نقوم بالضغط عليه بأيدينا الى أن تصبح عجينة متماسكة بالصحن .
    - تصب مقادير الطبقة الآولى في الصحن و يوضع الصحن بالفريزر الى أن يجمد .
    - توضع مقادير الطبقة الثانية على نار هادئة الى أن تذوب ثم ترفع عن النار و ننتظر الى أن تبرد قليلا و نخرج الصحن من الفريزر و نسكبها فوقه و يعاد مرة أحرى للفريزر الى أن يجمد ثم يزين بالفليك المبشور و كور الكاكاو .
    avatar
    عروسة
    مشرفة

    عدد المساهمات : 146
    تاريخ التسجيل : 16/04/2010

    رد: كيكه الشوكلاته بالاايس كريم

    مُساهمة  عروسة في الثلاثاء أبريل 20, 2010 2:49 am

    واااااو

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 19, 2018 5:16 am